マリンネット北海道

地方独立行政法人北海道立総合研究機構水産研究本部

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北海道の漁業図鑑

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総合案内

    • 北海道の漁業図鑑

はじめに

発刊にあたって

北海道は四方を海に囲まれ、また多くの湖や河川もあり、多種多様な水産資源に恵まれています。そこでは永年にわたって魚を獲る方法や漁具の改良が行われてきました。そして、先人の知恵を引き継いで漁場の環境や魚の習性を利用した様々な漁業が営まれています。

このCD版「北海道の漁業図鑑」は、普及職員で組織する北海道水産業改良普及職員協議会の事業の一環として制作されたものです。多様な魚介類がどのような方法で獲られているのか、皆さんに理解していただけることを目的に、会員が漁船に乗り込み、漁業の様子をカメラに収めたもので、3年の歳月を費やして編集されました。また、現在「食育」が取り組まれている中、その生産現場である北海道の漁業実態が分かるよう、このCD1枚に凝縮させています。

北海道の漁業の魅力が少しでも皆様に伝われば幸いです。

発刊にあたり、北海道水産林務部、水産試験場をはじめ、写真撮影にご協力いただいた関係漁業協同組合並びに漁業者の方々、また、取材や原稿執筆を担当された会員や編集を担当された編集委員の方々に対し、心より厚くお礼申し上げます。

平成18年12月
北海道水産業改良普及職員協議会
会長 馬渕正裕 

編集にあたって

北海道水産業改良普及職員協議会では、これまでに「北海道沿岸漁具・漁法図鑑」や写真集「北の漁業★最前線」などの北海道周辺の漁業を紹介してきておりますが、水産業改良普及事業が発足以来50年を迎えた足跡を記念して、北海道の沿岸漁業を写真に納めCD化し「北海道の漁業図鑑」として制作することになりました。

道内各地の沿岸漁業のうち資源と共に衰退した漁業や沖合漁業など取材の困難な漁業を除いた90漁業種について魚種別・漁業別・地域別に検索できるよう網羅しております。また、近年めざましく発展している人工種苗生産について13種を加え、更に関係する資料も添付しこれまでにない図鑑を完成することができました。

広く関係者、一般の方々に北海道の漁業を紹介すると共に、漁業後継者育成のための教材としてもご活用願えれば幸いに存じます。

このCD作成に携わった会員、編集委員の方々にとりましては、多忙の中での取り組みで大変ご苦労を掛けました。また、取材及び編集にご協力頂いた漁業協同組合や漁業者の皆様方には厚く御礼申し上げるとともに、漁業生物図鑑「新・北のさかなたち」の資料を使用させて頂いた北海道立水産試験場の方々に深く感謝の意を表します。
平成18年12月
漁業写真集CD版編集委員長
加藤 剛 

取材協力機関及び団体

漁業のページに記載してある取材協力機関及び団体は、平成18年11月現在の名称を記載していますが、取材開始(平成15年7月)以降に合併した機関・団体については、旧名称も付け加えてあります。

(順不同)
石狩湾漁業協同組合 小樽市漁業協同組合 東しゃこたん漁業協同組合 寿都町漁業協同組合 島牧漁業協同組合 ひやま漁業協同組合 八雲町(旧 熊石町) 熊石支所あわびセンター 乙部町 乙部町サクラマス種苗センター 江差町 上ノ国町 上ノ国町栽培漁業総合センター 松前さくら漁業協同組合 福島吉岡漁業協同組合 上磯郡漁業協同組合 函館市漁業協同組合 戸井漁業協同組合 えさん漁業協同組合 南かやべ漁業協同組合 南かやべ東部種苗センター 砂原漁業協同組合 鹿部漁業協同組合 森漁業協同組合 いぶり噴火湾漁業協同組合 伊達火力発電所温水センター 室蘭漁業協同組合 苫小牧漁業協同組合 日高中央漁業協同組合 えりも漁業協同組合 えりも町 広尾漁業協同組合 大津漁業協同組合 十勝釧路管内さけます増殖事業協会広尾川さけますふ化場 白糠漁業協同組合 釧路ししゃも桁網漁業運営協議会 昆布森漁業協同組合 厚岸漁業協同組合 厚岸町カキ種苗センター 釧路管内水産種苗生産センター 散布漁業協同組合 落石漁業協同組合 歯舞漁業協同組合 根室海域ハナサキガニ資源維持増大対策連絡協議会 根室市水産研究所 野付漁業協同組合 羅臼漁業協同組合 西網走漁業協同組合 佐呂間漁業協同組合 紋別漁業協同組合 枝幸漁業協同組合 猿払村漁業協同組合 宗谷漁業協同組合 稚内漁業協同組合 鴛泊漁業協同組合 鬼脇漁業協同組合 仙法志漁業協同組合 香深漁業協同組合 船泊漁業協同組合 北るもい漁業協同組合 新星マリン漁業協同組合 増毛漁業協同組合 (社)北海道栽培漁業振興公社 北海道立中央水産試験場 北海道立栽培水産試験場 北海道立水産孵化場 北海道立漁業研修所 北海道水産林務部水産局水産振興課 水産局漁業管理課  

協賛

北海道水産林務部 

編集委員名簿

編集委員長:加藤 剛(渡島中部地区水産技術普及指導所 所長)

事務局:全先 清通(協議会副会長 後志北部地区水産技術普及指導所 所長)

アドバイザー:水鳥純雄(留萌南部地区水産技術普及指導所 所長)

編集委員:
廣原 正康(石狩地区水産技術普及指導所 主査)
小笠原 和重(後志北部地区水産技術普及指導所 専門普及員)
下山 信克(後志南部地区水産技術普及指導所 専門普及員)
須貝 英仁(桧山南部地区水産技術普及指導所 主査)
木村 賢史(渡島北部区水産技術普及指導所 水産業改良普及員)
吉田 聡(釧路地区水産技術普及指導所 専門普及員)
一ノ瀬 寛之(根室地区水産技術普及指導所 標津支所 専門普及員)
下野 学(留萌北部地区水産技術普及指導所 専門普及員)
熊崎 淳(北海道漁業研修所 主査)

Webデザイン:柳澤 明美(札幌市在住)